Antinori, Villa Antinori Bianco Toscana IGT, 2019

35% Trebbiano & Malvasia, 35% Pinot Grigio / P. Bianco, 15% Riesling Renano
Antinori, Villa Antinori Bianco Toscana IGT, 2019
9,90 €
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Weinart: Weisswein
Land: Italien
Weinbauregion: Toskana
Rebsorte: Malvasia, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Trebbiano
Weingut / Winzer: Antinori
Jahrgang: 2019
Der Villa Antinori Bianco Toscana gehört zu den historischen Weinen der Familie Antinori. Im Jahr 1931 wurde er das erste Mal von Niccolò Antinori erzeugt. Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit grünen Nuancen. In der Nase begeistert er mit feinen, eleganten Aromen von Blüten und Früchten - dominiert von Bananen und Ananas. Im Mund ist er besonders ausgewogen mit einem andauernden, mineralischen Nachhall. Ein Wein, der das toskanische Herkunftsgebiet zu 100 Prozent repräsentiert!

Serviervorschlag:

Der Villa Antinori Bianco Toscana ist ein wunderbarer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Zudem passt er auch hervorragend zu Kalbfleisch mit heller Soße. Egal, für welches Gericht Sie sich entscheiden - servieren Sie den Wein bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Die Trauben der Sorten Trebbiano & Malvasia (35 Prozent), Pinot Grigio & Pinot Bianco (35 Prozent) und Riesling Renano (15 Prozent) für den Villa Antinori Bianco Toscana gedeihen in der italienischen Toskana. Nach der Lese folgt die Entrappung und Pressung der Trauben. Im Anschluss wird der Most auf 10 Grad Celsius abgekühlt, um den natürlichen Klärungsprozess zu fördern. Rund 48 Stunden später wird er in Edelstahltanks umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung erfolgt. Ehe der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird, ruht er bei 10 Grad Celsius weiter in Edelstahltanks.

Alkoholgehalt: 11.8 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Marchesi Antinori S.p.A.
Piazza degli Antinori 3, 50123 Firenze Italien

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