St. Michael-Eppan, Gewürztraminer, 2021

100% Gewürztraminer
St. Michael-Eppan, Gewürztraminer, 2021
11,80 €
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Weinart: Weisswein
Land: Italien
Weinbauregion: Südtirol
Weingut / Winzer: St. Michael-Eppan
Rebsorte: Gewürztraminer
Jahrgang: 2021
Artikelnummer: SM761
Leuchtendes strohgelb mit zitrusfarbenen Reflexen. Duft von reifen Birnen, Rosen und einem Hauch Honig. Am Gaumen intensiv, fruchtig, blumig mit abgepufferter Säure und vollem Körper. Intensive florale Noten dazu wieder reife, gelbe Früchte und sehr viel Schmelz. Runder, leicht wärmender Abgang mit Kraft und fruchtig, floralem Nachhall.

Serviervorschlag:

Passt ausgezeichnet zu intensiven Frisch-Käsen, aber auch zu exotischen Geflügelgerichten. Trinktemperatur 6-8°C.

Vinifizierung:

Kühle Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, kurze Flaschenreifung.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Kellerei St. Michael-Eppan, I-39057 Eppan / Appiano

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