Firriato, Santagostino Rosso Baglio Soria Sicilia IGT, 2015

50% Syrah, 50% Nero d'Avola
Firriato, Santagostino Rosso Baglio Soria Sicilia IGT, 2015
13,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2015
Land: Italien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Nero d Avola, Syrah
Weinbauregion: Sizilien
Weingut / Winzer: Firriato
Artikelnummer: 207040
Eine mehrfach ausgezeichnete Perle aus Sizilien - das ist der Firriato Santagostino Rosso aus den Sorten Syrah und Nero d'Avola!

Im Glas funkelt der Tropfen in einem dichten, tiefen Rubinrot mit violetten Spuren. Der Duft verzaubert mit konzentrierten Aromen von Kirschen, Pflaumen, Waldbeeren, Nelken und einem Hauch Rhabarber - dicht gefolgt von aromatischen Anklängen nach Kräutern, Lakritz und Tabak. Weich und schmeichelnd zeigt der Wein im Mund seinen mediterranen Charakter - mit üppiger, kraftvoller Struktur, harmonischer Textur und samtigem Tannin. Komplettiert wird der Firriato Santagostino Rosso von einem nachhaltigen, frischen Nachhall. Sizilianischer Rotwein vom Feinsten!

Serviervorschlag:

Der Firriato Santagostino Rosso ist ein wundervoller Begleiter zu dunklem Fleisch, das gerne vom Grill kommen darf. Aber auch zu pikanten Pasta-Kreationen oder schokoladigen Desserts ist der Wein stets eine gute Wahl.

Vinifizierung:

Die Trauben der Sorten Syrah (50 Prozent) und Nero d'Avola (50 Prozent) für den Firriato Santagostino Rosso gedeihen in der Nähe von Trapani. Die kalkhaltigen, lehmigen Böden dort zeichnen sich durch eine konstante Feuchtigkeit im Untergrund aus, die es den Reben ermöglicht, auch in besonders trockenen Jahren nicht in „Wasserstress“ zu geraten.

Nach der manuellen Lese werden die Trauben traditionell in Tanks aus Edelstahl vergoren. Danach reift der Firriato Santagostino Rosso 8 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Firriato Distribuzione s.r.l. 91027 Paceco Italien

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