Emil Bauer, Pinot Grigio, Pinot Gris - Bullshit, drink a real Grauburgunder, 2020/2021

Grauburgunder
Emil Bauer, Pinot Grigio, Pinot Gris - Bullshit, drink a real Grauburgunder, 2020/2021
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Weinart: Weisswein
Land: Deutschland
Weinbauregion: Pfalz
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2020, 2021
Weingut / Winzer: Emil Bauer
Artikelnummer: DEEB103
Duft von reifen Melonen, frischem Steinobst und grünen Nüssen. Kräftiger Körper und sehr harmonisches Süße-Säure-Spiel. Im Mund zeigt er sich mit Aromen von Birne, Trockenobst und Zitrusfrüchten.

Weinausbau:

Maschinenernte und teilweise Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung mit Reinzuchthefe zu 2/3 im Edelstahl und 1/3 im großen Holzfass (Doppelstückfass).

Serviervorschlag:

passt zu kräftigem Seefisch, Pasta mit cremigen Saucen, Pilzgerichten und Jungwild

Alkoholgehalt:13.0% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Emil Bauer GbR
Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf Deutschland

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