Castello Banfi, Centine Rosso, 2017

60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Castello Banfi, Centine Rosso, 2017
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Weinbauregion: Toskana
Weingut / Winzer: Castello Banfi
Jahrgang: 2017
Der Banfi Centine Rosso wird aus den Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt. Das Ergebnis ist ein jugendliches und frisches Rotwein-Cuvée, das solo und auch zu einfachen Gerichten viel Spaß macht.

Der Centine Rosso hat im Glas eine intensive, rubinrote Farbe. An der Nase ist der Wein komplex, mit Aromen von dunklen Früchten und einer feinen Floralnote. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem mittleren Körper und Aromen von Kirsche, Pflaume und einer feinen Gewürznote.

Serviervorschlag:

Der Banfi Centine Rosso ist der perfekte Begleiter zu Wildgerichten, Pasta und Käse. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Das Rebgut für den Banfi Centine Rosso wird mit einem kurzen Maischestand verarbeitet. Nach der Gärung reift der Wein im Eichenfass und wird anschließend im Frühjahr abgefüllt. Es folgt eine Flaschenreifung, bevor der Wein schließlich in den Handel geht.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Banfi srl
53024 Montalcino - Siena Italien

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