Vergelegen, Merlot/Cabernet Sauvignon, 2013

30% Merlot, 52% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Vergelegen, Merlot/Cabernet Sauvignon, 2013
12,83 €
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Land: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weingut / Winzer: Vergelegen
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang: 2013
Weinart: Rotwein
Dieser Rotwein-Blend zeigt sich vom ersten Augenblick und bis ins lange Finale außerordentlich fruchtig. Aus dem dunkelrot gefüllten Glas steigen vor allem feine Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen und Zedernholz empor. Am Gaumen zeigt sich zusätzlich Mokkawürze. Die Tannine sind hervorragend eingebunden und besitzen eine stattliche Kondition. Uns gefällt der Bordeaux-Stil von diesem Südafrikaner sehr gut. Auch die dichte Konzentration ist bemerkenswert.

Weinausbau:

Dieser trockene Rotwein-Blend aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc reifte 15 Monate in neuen französischen Barrique-Fässern.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Vergelegen Cabernet Sauvignon / Merlot ist schlichtweg ein toller Allrounder, der zu einer Vielzahl von Speisen passt - solange sie pikant gewürzt sind. Roastbeef, deftige Fleischgerichte und Spaghetti Bolognese, Pizza, Barbecue wären an dieser Stelle nur ein paar Beispiele, von deren „Eignung“ wir überzeugt sind.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite, Eiweiss


Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn