Statti, Mantonico IGT Calabria, 2016

Mantonico
Statti, Mantonico IGT Calabria, 2016
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Weingut / Winzer: Statti
Rebsorte: Mantonico
Weinbauregion: Kalabrien
Jahrgang: 2016
Land: Italien
Weinart: Weisswein
Kalabrien ist ein unglaubliches Land, das schon immer der Erzeugung von Weinen gewidmet war. Im Herzen dieses Gebietes liegt das Weingut der Gebrüder Statti, die außerordentliche Weine kreieren. Einer dieser Tropfen ist der mehrfach ausgezeichnete Statti Mantonico - ein Weißwein mit einem vielfältigen Geschmack und besonnenen Charakter! Das wunderbare Bouquet bringt Aromen von Akazien, gepaart mit Noten von Orangenblüten und exotischen Früchten wie Ananas, Zitrone und Mango hervor. Auf der Zunge ist er besonders vollmundig, frisch und würzig mit einem zarten Schmelz und sanften Tannine. Ein vielschichtiger Wein, der das Terroir in Kalabrien perfekt reflektiert!

Weinausbau:

Seinen Ursprung hat der Statti Mantonico auf mittelschweren Böden in einem milden, mediterranen Klima. Nach der Ernte werden die Mantonico Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen zwischen 16 und 18 Grad Celsius in 30 Hektoliter großen Fässern aus Akazienholz vergoren. Anschließend findet die Verfeinerung für vier Monate auf der Hefe in Akazienfässern und für weitere drei Monate auf der Flasche statt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dank der Akazien-Noten harmoniert der Statti Mantonico perfekt mit Hummer auf katalanische Art. Genießen Sie den Wein bei einer gekühlten Temperatur zwischen 6 und 11 Grad Celsius. Einfach herrlich!

Alkoholgehalt:13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Statti SRL
Contrada Lenti, 88046 Lamezia Terme (CZ), Italien