Ravenswood, Lodi Old Vine Zinfandel, 2016

77% Zinfandel, 23% Petit Syrah
Ravenswood, Lodi Old Vine Zinfandel, 2016
13,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Weinart: Rotwein
Land: USA
Weinbauregion: Kalifornien
Rebsorte: Petit Syrah, Zinfandel
Jahrgang: 2016
Weingut / Winzer: Ravenswood
Der Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel ist ein genialer Rotwein, der aus dem Weinbaugebiet Lodi gewonnen wird. Diese befindet ich im Norden vom San Joaquin Valley in Kalifornien. Die Böden sind hier besonders fruchtbar und gleichen der südlichen Rhône, da auch hier dicke Kieselsteine zu finden sind. Das Klima ist mediterran, mit warmen Tages- und kühlen Nachttemperaturen. Die kühle Brise aus dem nahe gelegenen Sacramento River Delta bietet den Rebstöcken hier perfekte Wachstumsbedingungen.

Dieser Rotwein hat im Glas eine dunkle, granatrote Farbe mit einem purpurnen Kern. Das Bouquet ist elegant, mit Aromen von Pflaumen, Blaubeeren und Brombeeren. Am Gaumen ist der Lodi Old Vine Zinfandel wunderbar weich, mit einer saftigen Frucht und einer würzigen Pfeffernote. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch die sanften Tannine und die perfekt eingebundene Holznote.

Serviervorschlag:

Versuchen Sie den Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel zu herzhaften Steaks und Lammkoteletts! Sehr lecker auch zu frischer Pasta oder einfach solo. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Das Rebgut für den Ravenswood Lodi Old Vine Zinfandel wird von Hand gelesen und mit Hilfe von Naturhefen vergoren. Anschließend wird der Wein 18 Monate lang im Barriquefass ausgebaut, bevor es schließlich in den Handel geht.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

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