Mulderbosch, "Faithful Hound", 2021

27% Cabernet Franc, 29% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 10% Petit Verdot, 12% Malbec
Mulderbosch, "Faithful Hound", 2021
13,90 €
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Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Land: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weingut / Winzer: Mulderbosch
Jahrgang: 2021
Artikelnummer: A000083
Der Mulderbosch Faithful Hound ist eine reiche, komplexe Rotwein-Cuvée, die das Terroir Stellenboschs perfekt zum Ausdruck bringt.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem wunderschönen Dunkelrot mit violett glänzendem Rand - welch eine verführerische Erscheinung! Im Bouquet vermählen sich Aromen von saftigen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Kräutern, Gewürzen, Butter und Toffee. Geschmacklich sehr opulent - mit einer Fülle von Gewürzen (Vanille, Zimt, Lakritz und Anis), einer kraftvollen Struktur und sanften Tanninen. Das nachhaltige Finale ist pure Eleganz. Der Mulderbosch Faithful Hound strahlt genau das aus, was Stellenbosch ausmacht!

Serviervorschlag:

Der Mulderbosch Faithful Hound ist bei einer Temperatur von 18 Grad Celsius eine erstklassige Wahl zu Gerichten mit Fleisch - vor allem zu Rind und Wild.

Vinifizierung:

Für den Mulderbosch Faithful Hound werden die Trauben der Sorten Merlot (29 Prozent), Cabernet Franc (28 Prozent), Cabernet Sauvignon (20 Prozent), Petit Verdot (14 Prozent) und Malbec (9 Prozent) verwendet.

Nach der Lese der Trauben im südafrikanischen Stellenbosch findet die Verarbeitung des Weins im Keller unter der Leitung von Henry Kotzé statt. Die Reifung erfolgt für 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche (30 Prozent Erstbelegung).

Alkoholgehalt: 14.0% Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG
Hamburger Str. 14-20 D-20247 Hamburg

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