Macia Batle, Tinto Anada, 2018

80% Manto Negro, 10% Callet, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
Macia Batle, Tinto Anada, 2018
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Weingut / Winzer: Macia Batle
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Syrah
Jahrgang: 2018
Weinbauregion: Binissalem Mallorca
Land: Spanien
Weinart: Rotwein
Vier tolle Rebsorten vereinigt der mallorquinische Rotwein Tinto Anada - die einheimische Varietät Mante Negro, darüber hinaus die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Der Wein hat 14 Prozent Alkohol. Der Tinto Anada besitzt eine große Tiefe und darüber hinaus hervorragende Alterungsfähigkeit.

Die Trauben für den Macià Batle Tinto Anada wachsen auf den Rebbergen von Santa Maria del Cami in der Qualitätszone D.O. Binissalem, und sie werden im Laufe der zweiten Hälfte des September geerntet. Sie werden bei kontrollierter Temperatur von 28 Grad Celsius im Edelstahltank vergoren, und der Wein verbringt im Anschluss daran noch zwei Monate in Eichenfässern aus amerikanischem Holz.

Der Macià Batle Tinto Anada enthält in der Nase Aromen von Waldfrüchten wie Brombeeren und Johannisbeeren mit würzigen und rauchigen Anmutungen. Vom Holz stammt ein dezenter Vanilleton. Den Gaumen erreicht der Wein warm und voll, mit einem gut ausbalancierten Tanningerüst und einer angenehmen Säure.

Serviervorschlag:
Der komplexe Rotwein passt sehr gut zu entschiedenen Fleischspeisen aus Schwein oder Rind, Wild, gereiftem Käse, Salami- und Schinkenplatten, Pasta mit Ragù und Reissalaten. Genießen Sie den Macià Batle Tinto Anada in sympathischer Gesellschaft an einem kalten Winterabend am brennenden Kamin.

Übrigens: Der Tinto Anada 2011 ist mit dem renommierten Preis Bacchus D Oro als bester spanischer Rotwein prämiert worden.

Das Weingut Macià Batle existiert seit Mitte des 19. Jahrhunderts und es ist eines der renommiertesten auf Mallorca, und es werden nordöstlich von Palma de Mallorca eine große Anzahl diverser einheimischer und internationaler Rebsorten angebaut. Aus ihnen werden viele verschiedene Weine gekeltert. Eine weitere Spezialität des mallorquinischen Guts ist, einige hochwertige Linien seiner Weine mit von Künstlern gestalteten Etiketten zu versehen.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Bodegues Macia Batle S.A.T.
Camí de Coanegra, s/n, 07320 Santa Maria de Cami Spanien

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