Librandi, Magno Megonio Rosso, 2018

100% Magliocco
Librandi, Magno Megonio Rosso, 2018
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Kalabrien
Weingut / Winzer: Librandi
Rebsorte: Magliocco
Jahrgang: 2018
Artikelnummer: ITLI105
Der Librandi Magno Megonio Rosso ist ein ganz besonderer Rotwein, denn er wird ausschließlich aus Reben der Sorte Magliocco gewonnen. Diese Rebsorte ist in Italien fast ausgestorben und wurde bereits von den alten Römern kultiviert. Der Name Magno Megonio stammt von einem römischen Zenturio, von dem die ersten schriftlichen Aufzeichnungen über den Weinbau Kalabriens stammen.

Der Magno Megonio Rosso aus dem Haus Librandi ist ein schöner, rubinroter Wein mit einem dunklen Kern. An der Nase überzeugt dieser Rotwein mit Aromen von Pflaumen, schwarzen Beeren, Tabak, Lakritz und einer feinen Pfeffernote. Am Gaumen ist er trocken, mit einer spritzigen Säure und samtigen Tanninen. Die feine Fruchtsüße gibt dem Magno Megonio Rosso eine ausgezeichnete Balance und einen angenehmen Abgang.

Serviervorschlag:

Kombinieren Sie den Librandi Magno Megonio Rosso mit gegrilltem Steak, Pilzrisotto oder auch Trüffeln. Auch zu Lamm, Wild, würzigen Gerichten und zu pikantem Käse ist dieser Rotwein ein echter Genuss.

Vinifizierung:

Nachdem einem 10-tägigen Fermentationsprozess wird der Librandi Magno Megonio Rosso in Tanks aus rostfreiem Edelstahl ausgebaut. Er reift für etwa 8 Monate im Tank, worauf eine weitere 6-monatige Flaschenreifung folgt.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Librandi, Ciro Marina, Italien

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