Jerzu, Vermentino Sardegna DOC, 2019

Vermentino
Jerzu, Vermentino Sardegna DOC, 2019
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Weinart: Weisswein
Land: Italien
Weinbauregion: Sardinien
Rebsorte: Vermentino
Weingut / Winzer: Jerzu
Jahrgang: 2019
Vermentino ist eine Weißwein-Sorte, die vor allem auf Sardinien und Korsika verbreitet ist. Auch das Weingut Antichi Poderi Jerzu hat diese Sorte im Portfolio: Der Jerzu Vermentino Sardegna – ein Weißwein, der sich in einem Strohgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert. Das elegante Bouquet ist von Zitrusfrüchten (vor allem von Zitronen und Grapefruits) geprägt. Auf der Zunge ist der Wein weich mit passendem Schmelz, viel Mineralität und guter Struktur. Frisch und harmonisch: Das ist der Jerzu Vermentino Sardegna aus Sardinien!

Serviervorschlag:

Dank dem frischen Geschmack eignet sich der Jerzu Vermentino Sardegna perfekt als Aperitif. Zudem harmoniert er hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren. Wie wär's mal mit Hummer oder Dorade vom Grill? Ganz egal, für welchen Anlass oder welches Gericht sie sich entscheiden – genießen Sie den Tropfen stets bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Als Basis des Jerzu Vermentino Sardegna dient eine erlesene Auswahl an unterschiedlichen Vermentino-Trauben, die auf verschiedenen Untergründen auf Sardinien heranwachsen: Von Lehm über Tonmergel bis hin zu Kalkstein. Dank dieser Vielfalt ist der Tropfen besonders aromatisch.

Alkoholgehalt:13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Jerzu Antichi Poderi
Via Umberto I 1, 08044 Jerzu, Italien

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