Huerta de Albalá, Taberner, 2017

Syrah
Huerta de Albalá, Taberner, 2017
27,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (37,20 € / 1 Liter)

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Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Land: Spanien
Weinbauregion: Andalusien
Weingut / Winzer: Huerta de Albala
Jahrgang: 2017
Artikelnummer: 118106
Der Huerta de Albalá Taberner ist das Flaggschiff der spanischen Bodega Huerta de Albalá. Hierbei handelt es sich um eine Rotwein-Cuvée aus den Sorten Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Im Glas glänzt der Tropfen in einem intensiven Violett, das mit hellen Glanzlichtern versehen ist. Mit seinem Bouquet, das an Aromen von Brombeeren, Veilchen, Mokka, Lakritz und etwas Pfeffer erinnert, verspricht der Wein ein aromatisches Trinkvergnügen. Am Gaumen zeigt er sich ausgeglichen und sanft mit angenehmen Fruchtnuancen und leichten Holzaromen. Ein gehaltvoller Abgang rundet den Rotwein-Genuss perfekt ab.

Serviervorschlag:

Der Huerta de Albalá Taberner ist ein waschechter Spanier und passt somit perfekt zur spanischen Küche - zum Beispiel zu einem Chuleton, einem herzhaften T-Bone Steak aus Spanien, oder zu Gazpacho.

Vinifizierung:

Die Trauben der Sorten Syrah (60 Prozent), Merlot (35 Prozent) und Cabernet Sauvignon (5 Prozent) für den Huerta de Albalá Taberner stammen allesamt aus eigenem Anbau in der spanischen Region Cádiz. Nach der mühevollen, sorgfältigen Lese per Hand findet in der Kellerei die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Danach wird der Jungwein sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern ausgebaut. Zu guter Letzt ruht der Huerta de Albalá Taberner für 9 Monate in Barriques aus Allier-Eiche - hier erhält er seinen letzten Schliff.

Alkoholgehalt: 15.5 % Vol.

enthält Sulfite


Hersteller:
Huerta de Albala Arcos de la Fronterra - Spanien

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