Haute Cabrière, Chardonnay/Pinot Noir, 2020

Chardonnay, Pinot Noir
Haute Cabrière, Chardonnay/Pinot Noir, 2020
9,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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Weinart: Weisswein
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Land: Südafrika
Weinbauregion: Franschhoek
Weingut / Winzer: Haute Cabriere
Jahrgang: 2020
Artikelnummer: SAHC100
Die Weißwein-Cuvée Chardonnay Pinot Noir, die bereits seit 1994 erzeugt wird, ist das Aushängeschild von Haute Cabrière. In der Nase verführt der Tropfen mit intensiven Früchten – es kommen vor allem Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Litschi, Mango und roten Beeren zum Vorschein. Am Gaumen fällt sofort die feine Eleganz und frische Säure auf, ebenso wie der zarte Schmelz. Enorm lang und überraschend ist das Finale, durch das die Entscheidung zu einem weiteren Schluck nicht schwerfällt.

Serviervorschlag:

Dank seinem frischen Charakter ist der Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir stets eine gute Wahl zur mediterranen Küche – darunter zum Beispiel Speisen mit Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel. Damit das ganze Potenzial des Tropfens zum Tragen kommt, empfehlen wir Ihnen den Wein bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius zu genießen.

Vinifizierung:

Vater und Sohn leben die Philosophie, dass ein guter Wein bereits im Weinberg anfängt und ausschließlich ein optimales Zusammenspiel zwischen Boden, Klima, Rebstock und Mensch zu optimalen Ergebnissen führen kann. Genau nach dieser Philosophie ist der Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir entstanden. Die Chardonnay und Pinot Noir Trauben gedeihen unweit des Weinguts in Franschhoek (Südafrika), wo das ganze Jahr über ein mediterranes Klima herrscht.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur::
Friedrich Klocke GmbH & Co. KG
Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica, Deutschland

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