Castroviejo, Aldea Nueva de Ebro Joven Rioja D.O.C.a., 2022
85% Tempranillo, 15% Garnacha
| Weinart: | Rotwein |
| Land: | Spanien |
| Weinbauregion: | Rioja |
| Rebsorte: | Garnacha, Tempranillo |
| Weingut / Winzer: | Castroviejo |
| Jahrgang: | 2022 |
| Artikelnummer: | ESCA100 |
Riecht intensiv nach Pflaumen und Kirschen, weich und mild, fast süffig mit wenig Säure
Serviervorschlag:
zu Tapas mit Schinken, Pizza
Vinifizierung:
Handlese in kleine Bottiche, die Trauben werden für 24 Stunden kalt mazeriert, um das Optimum an Fruchtnoten zu erzielen, danach Maischegärung und früher Abstich.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
zu Tapas mit Schinken, Pizza
Vinifizierung:
Handlese in kleine Bottiche, die Trauben werden für 24 Stunden kalt mazeriert, um das Optimum an Fruchtnoten zu erzielen, danach Maischegärung und früher Abstich.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Hersteller:
Castroviejo, Av. Gonzalo de Berceo 93, 26559 Aldeanueva de Ebro - Spanien
