Mandrarossa, Costadune Grillo DOC Sicilia, 2019

Sein nachhaltig fruchtiger Zitrusgeschmack und seine feingliedrige Struktur machen den Costadune Grillo intensiv, frisch und gefällig. Er zeichnet sich durch intensive, charakteristische Aromen von Zitrusfrüchten sowie Grapefruit und Mispel aus, die von dezenten Basilikumnoten begleitet werden.

Weinausbau:

Nach der selektiven Lese werden die Trauben gepresst und bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Schließlich reift der Wein drei Monate in Edelstahltanks und weitere drei Monate auf der Flasche.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Mandrarossa Costadune Grillo zu mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Mandrarossa
I-92013 Menfi, Italien