Mandrarossa, Grillo DOC Sicilia, 2023/2024
100% Grillo
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| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Sizilien |
| Rebsorte: | Grillo |
| Weingut / Winzer: | Mandrarossa |
| Jahrgang: | 2023, 2024 |
| Artikelnummer: | ITMR100 |
Alkoholgehalt % Vol.: 12.5
Allergene: Sulfite
Zutaten: Rohmaterial: Trauben;Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit.
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 75/321 |
| Fett (g) | <0.1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | <0.5 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,07 |
| davon Zucker (g) | 0,01 |
| Eiweiß (g) | <0.5 |
| Salz (g) | <0.01 |
Sein nachhaltig fruchtiger Zitrusgeschmack und seine feingliedrige Struktur
machen den Grillo intensiv, frisch und gefällig. Er zeichnet sich durch
intensive, charakteristische Aromen von Zitrusfrüchten sowie
Grapefruit und Mispel aus, die von dezenten Basilikumnoten begleitet werden.
Weinausbau:
Nach der selektiven Lese werden die Trauben gepresst und bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Schließlich reift der Wein drei Monate in Edelstahltanks und weitere drei Monate auf der Flasche.
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Mandrarossa Grillo zu mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.
Weinausbau:
Nach der selektiven Lese werden die Trauben gepresst und bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Schließlich reift der Wein drei Monate in Edelstahltanks und weitere drei Monate auf der Flasche.
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Mandrarossa Grillo zu mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.
Produzent:
Mandrarossa
I-92013 Menfi, Italien
