Buitenverwachting, Christine, 2013

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Buitenverwachting, Christine, 2013
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Weinbauregion: Constantia
Weingut / Winzer: Buitenverwachting
Land: Südafrika
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2013
Weinart: Rotwein
Der Buitenverwachting Christine ist eine im Bordeaux-Stil ausgebaute Cuvée - aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Anteile variieren von Jahrgang zu Jahrgang - in manchen Jahren werden Sie von der Merlottraube ergänzt. In der Nase Aromen von dunklen Früchten und etwas weißem Pfeffer. Am Gaumen sehr harmonisch. Brombeere, Vanille, Tabak, Schokolade und einem Hauch Leder. Kraftvoll und doch elegant. Mittelkräftige Tannine sind gut in den samtigen Wein eingebunden.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Buitenverwachting Chirstine bei 16 Grad zu Wild - am besten geschmort oder aber gerne zu gegrilltem Entrecote..

Vinifizierung:

Das Lesegut des Buitenverwachting Christine ruht nach dem Pressen rund 28 Tage mit den Beerenhäuten und wird dann mit Hilfe von Reinhefen vergoren. Der Wein reift rund zwei Jahre in französischen Eichenfässern.

Alkoholgehalt:14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

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