Edetaria Wein
Der Edetaria Wein von Joan Lliberia steht für eine lange Weinbautradition, denn bereits Joan’s Eltern sowie Großeltern waren Weinbauern. Im Jahr 2003 hat Joan Lliberia 30 Hektar Land übernommen und kultiviert seitdem Edetaria Wein in enger Verbundenheit zur Region. Die natürlich Gegebenheiten könnten dafür nicht besser geeignet sein, denn das Weingut befindet sich im Südwesten von Katalonien auf dem Hochplateau der bekannten und traditionsreichen Weinbauregion Terra Alta. In unserem Online Shop können Sie ausgewählten Edetaria Wein entdecken!
Edetaria Wein, der zum Land gehört
Aus jedem Edetaria Wein schmecken Sie förmlich die Herkunft des Tropfens her. Ein Grund dafür ist der sorgfältige Umgang mit Trauben und Reben. In den charakteristischem Edetaria Wein kommen nämlich nur die besten Trauben einer Rebe, die noch dazu sorgsam von Hand gepflückt wurden. Auch der Ausbau in der Kellerei erfolgt behutsam und mit viel Geduld, so dass die einzelnen Nuancen und auch der Charakter jedes einzelnen Weinbergs im fertigen Produkt zur Geltung kommen kann. Besonderes Augenmerk hat Edetaria dabei auf die Garnacha-Traube gelegt. Sie ist es auch, die charakteristisch für die Region ist. Im mediterranen Klima, das durch kontinentale Einflüsse geprägt ist, kommen jedoch sämtliche Rebsorten von Edetaria perfekt zur Geltung.
Edetaria Wein - charakterstark und unverkennbar
Für Edetaria Wein werden nur Trauben aus den eigenen Weinbergen verwendet. 60 Hektar Land ermöglichen es Joan Lliberia und seinem Team, den gesamten Weinherstellungsprozess von Anfang an zu kontrollieren und zu begleiten. Ein erheblicher Teil der Weinberge hier ist über 60 Jahre alt und jeder Weinberg bringt seine eigene Persönlichkeit in den Edetaria Wein ein. Ihnen zugrunde liegen fünf verschiedene Terroirs, die von versteinerten Sanddünen-Böden aus der Quartärzeit über schlammige Böden mit Tonmaterialien bis hin zu fruchtbaren Kalkböden reichen. Die Eigenschaften der Böden, der alte Reben und der Umgebung geben dem Edetaria Wein seinen unverkennbaren Geschmack. Machen Sie sich selbst ein Bild davon und erstehen sie den charakterstarken Edetaria Wein in unserem Online Shop!
Sorgsamer Umgang mit der Natur
Auch der ökologische Zugang zum Weinanbau ist dem Edetaria Wein eigen. Grüne Düngemittel wie Schnittreste und Gülle belasten weder den Boden noch das Grundwasser. Auf chemische Fungiziden und Insektizide verzichtet das Team von Edetaria komplett. Die nachhaltigen und biologischen Praktiken werden in den Weinkellern fortgesetzt, hier nutzt Joan Lliberia Solarenergie. Sein Ziel ist es, sowohl die Landschaft als auch die kulturellen Ressourcen zu bewahren und zu schützen.
