Cantina Tollo, Valle d’Oro Montepulciano D’Abruzzo, 2018

Montepulciano d'Abruzzo
Cantina Tollo, Valle d’Oro Montepulciano D’Abruzzo, 2018
5,29 €
Inhalt: 0.75 Liter (7,05 € / 1 Liter)

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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Montepulciano
Weinbauregion: Abruzzen
Jahrgang: 2018
Weingut / Winzer: Cantina Tollo
Artikelnummer: ITCT901
Der Cantina Tollo Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo ist ein intensiver Rotwein mit einem vollen, weichen und anhaltenden Geschmack! Ins Glas strömt er in einem intensiven Rubinrot mit violetten Glanzlichtern. Dabei duftet er nach roten Früchten und Kirschen – akzentuiert von einem zarten, würzigen Touch. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit guter Struktur und sanftem Tannin. Viel Schmelz im Nachhall vervollständigt den ausgewogenen Montepulciano d'Abruzzo-Genuss!

Serviervorschlag:

Der Cantina Tollo Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo passt ganz wunderbar zu Fleisch, würzigen Pastagerichten und deftigen Eintöpfen. Doch auch als Solist beschert der Tropfen großes Vergnügen. Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer angenehmen Temperatur von 18 Grad Celsius zu servieren – so kann er sein ganzes Potenzial entfalten.

Vinifizierung:

Die Montepulciano d'Abruzzo-Trauben für den Cantina Tollo Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo haben ihre Wurzeln in den italienischen Abruzzen. Nach der sorgsamen Lese im Oktober findet die Mazeration mit den Beerenhäuten für circa 1 Woche statt. Danach erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss ruht der Cantina Tollo Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo für mehrere Monate in Betontanks. Und bevor er dann schließlich in den Handel gelangt, wird er in Flaschen gelagert.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cantina Tollo, Viale Garibaldi 68, I-66010 Tollo (CH), Italien

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