Sella & Mosca, Alghero Torbato Bianco Terre Bianche, 2018/2019

Torbato
Sella & Mosca, Alghero Torbato Bianco Terre Bianche, 2018/2019
8,90 €
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Weinart: Weisswein
Land: Italien
Weinbauregion: Sardinien
Weingut / Winzer: Sella & Mosca
Rebsorte: Torbato
Jahrgang: 2018, 2019
Das Rebgut für den Sella & Mosca Alghero Torbato wird aus dem ""Terre Bianche"" Weinberg gewonnen. Den Namen hat dieser Weinberg von seiner weißen und besonders kalkhaltigen Erde. Der Wein zeigt sich im Glas in einem funkelnden strohgelb, mit einem leicht grünlichen Schimmer. An der Nase ist der Weißwein fruchtig, mit Aromen von Zeder, Grapefruit und Bergamotte. Diese fruchtigen Noten zeigt er auch am Gaumen, wo das ganze durch einen mineralischen Einschlag abgerundet wird.

Serviervorschlag:

Den Sella & Mosca Alghero Torbato probieren Sie am besten zu Fischgerichten, Schalentieren oder zu Geflügel. Auch als Aperitif ist dieser Wein sehr gut geeignet. Die ideale Serviertemperatur liegt bei acht bis zehn Grad Celsius.

Vinifizierung:

Das Rebgut für den Sella & Mosca Alghero Torbato wird von Hand und mechanisch gelesen. Die Weinlese erfolgt zwischen September und Oktober. Der Wein wird 20 Tage lang bei niedriger Temperatur in Tanks aus rostfreiem Edelstahl vergoren.

Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Sella & Mosca SPA Localita i Piani, 07041 Alghero (SS), Italien

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