Columbia Crest, Two Vines Cabernet Sauvignon, 2017
95% Cabernet Sauvignon, 4% Shiraz, 1% Merlot
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Land: | USA |
| Weingut / Winzer: | Columbia Crest |
| Weinbauregion: | Washington State |
| Jahrgang: | 2017 |
| Artikelnummer: | NACC101 |
Im traumhaft schönen Bundesstaat Washington liegt die Columbia Crest Winery, die bereits seit vielen Jahren Wein-Sympathisanten auf der ganzen Welt mit edlen Tropfen verzaubert. Ein Beispiel ist die Rotwein-Cuvée Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon aus Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot.
Der Rotwein strömt in einem warmen Dunkelrot mit kirschfarbenem Glanz aus der Flasche. Der Duft lockt mit Aromen von Kirschen und Blaubeeren, hinzu kommen zarte Anklänge von Eichenholz. Im Mund präsentiert sich der Tropfen wunderbar ausgewogen mit Nuancen von roten Früchten, Gewürzen und dunkler Schokolade, die in einen nachhaltigen Abgang überleiten.
Genießen Sie den Wein bei einer angenehmen Temperatur von 18 Grad Celsius.
Nach der Lese werden die Trauben entrappt und gepresst. Im Anschluss beginnt die Vergärung auf der Maische (Zeitraum: 7 Tage). Um den Beerenhäuten ein Maximum an Farbe, Aromen und sanftem Tannin zu extrahieren, wird der Most zweimal am Tag umgewälzt. Im letzten Schritt ruht der Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon für 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
enthält Sulfite
Der Rotwein strömt in einem warmen Dunkelrot mit kirschfarbenem Glanz aus der Flasche. Der Duft lockt mit Aromen von Kirschen und Blaubeeren, hinzu kommen zarte Anklänge von Eichenholz. Im Mund präsentiert sich der Tropfen wunderbar ausgewogen mit Nuancen von roten Früchten, Gewürzen und dunkler Schokolade, die in einen nachhaltigen Abgang überleiten.
Serviervorschlag:
Zu gebratenem Rind, saftigen Steaks und pikanten Pasta-Kreationen ist der Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon wahrlich ein Traum. Zudem passt er perfekt zu schokoladigen Desserts.Genießen Sie den Wein bei einer angenehmen Temperatur von 18 Grad Celsius.
Vinifizierung:
Die Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon (95 Prozent), Shiraz (4 Prozent) und Merlot (1 Prozent) für den Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon gedeihen auf Weinbergen in dem US-amerikanischen Bundesstaat Washington.Nach der Lese werden die Trauben entrappt und gepresst. Im Anschluss beginnt die Vergärung auf der Maische (Zeitraum: 7 Tage). Um den Beerenhäuten ein Maximum an Farbe, Aromen und sanftem Tannin zu extrahieren, wird der Most zweimal am Tag umgewälzt. Im letzten Schritt ruht der Columbia Crest Two Vines Cabernet Sauvignon für 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
