Brazin, Brazin Old Vine Zin, 2017

100% Zinfandel
Brazin, Brazin Old Vine Zin, 2017
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Weinart: Rotwein
Land: USA
Weinbauregion: Kalifornien
Rebsorte: Zinfandel
Weingut / Winzer: Brazin
Jahrgang: 2017
Zinfandel ist eine der Vorzeige-Rebsorten in den USA. Aus ihr wurde der Brazin Old Vine Zin kreiert - ein konzentrierter Rotwein in einer tiefdunklen Farbe. In der Nase verschmelzen geballte, intensive Aromen von Pflaumen mit würzigen Noten von Mokka und Schokolade. Im Geschmack ist der Brazin Old Vine Zin eine Wucht - mit weichem, reifem Tannin. Hinzu kommen Vanille- und Kaffee-Komponenten. Das ganze Erlebnis mündet in einem langen, kräftigen, aber dennoch schmeichelnden Abgang. Welch' meisterliche Schöpfung!

Serviervorschlag:

Der Brazin Old Vine Zin ist der ideale Tropfen zu einem Barbecue mit würzigen Spareribs und saftigen Pfeffersteaks. Zudem ist er ein toller Begleiter zu kräftigen Pastagerichten - zum Beispiel zu Penne all’Arrabbiata oder zu Rindfleisch-Pasta. Dabei empfehlen wir Ihnen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 Grad Celsius zu genießen - nur so kann er sein volles Potenzial entfalten.

Vinifizierung:

Der Brazin Old Vine Zin hat seinen Ursprung in Kalifornien. Um genau zu sein in Lodi - eine der ältesten Weinregionen in den USA. Die Zinfandel Trauben gedeihen hier auf sandigem Boden, der nur zweimal im Jahr bewässert wird. Das Terroir mit seinem mediterranen Klima und den 35 bis 80 Jahre alten Reben liefern optimale Bedingungen für den geschmacksintensiven Brazin Old Vine Zin.

Alkoholgehalt: 15.5 % Vol.


enthält Sulfite


Produzent:
Brazin Cellars Manteca (Kalifornien), USA Importeur:
Weinagentur Zeter GmbH & Co. KG Lauterstr. 9, 67434 Neustadt, Deutschland

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