Woodhaven, Zinfandel, 2019

Lassen Sie sich von dem Woodhaven Zinfandel nach Kalifornien entführen! Im Glas strahlt der Wein in einem opulenten Rubinrot mit violettem Schimmer. In der Nase offenbart sich ein Feuerwerk an Aromen: Von Brombeeren und Himbeeren über Kirschen und Lakritz bis hin zu Kakao und Kaffee. Auf der Zunge ist der Tropfen stattlich, aber nicht allzu wuchtig. Eher verführerisch und fein – mit samtigem Tannin und ausgewogener Struktur. Das Finale erinnert an rote Früchte, ist andauernd und elegant. Woodhaven Zinfandel: Ein Zinfandel wie er im Buche steht!

Serviervorschlag:

Der Woodhaven Zinfandel ist ein wahres Multitalent. Er harmoniert zu jeglichen Pasta-Kreationen, Risottos, Käsesorten und natürlich zu Gegrilltem – jedoch sollte die Marinade nicht zu pikant sein. Unser Tipp: Hackbällchen in Tomatensoße.

Damit der Rotwein aus Kalifornien sein ganzes Potenzial entfalten kann, sollten Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius genießen.

Vinifizierung:

Die Zinfandel-Trauben für den Woodhaven Zinfandel gedeihen unter der warmen Sonne Kaliforniens. Dort herrscht ein warmes, maritimes Klima, vom Pazifik beeinflusst. Bei der Sorte handelt es sich um den in Italien bekannten Primitivo. Nach der Lese wird der Wein in der Woodhaven Kellerei trocken ausgebaut.

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur:
Weinagentur Zeter GmbH & Co. KG
Lauterstr. 9, 67434 Neustadt, Deutschland