Vigneti del Vulture, Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC, 2018

100% Aglianico
Vigneti del Vulture, Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC, 2018
13,90 €
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Aglianico
Weinbauregion: Basilikata
Weingut / Winzer: Vigneti del Vulture
Jahrgang: 2018
Der Piano del Cerro Aglianico hat eine komplexe Nase. Wir für die Aglianico Traube typisch eine würziger Wein. Hat in der Nase Aromen von roten Früchten sowie schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen. Auch am Gaumen erwarten Sie Aromen von schwarzen Kirschen begleitet von Cassis, Tabak und Zedernholz. Balsamischer und langer Abgang.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Piano del Cerro Aglianico bei 16 Grad. Er kann gut mit rotem Fleisch - insbesondere Schmorgerichte. Gerne auch zu reifem Käse.

Vinifzierung:

Der Aglianico kommt aus der unbekannteren Weinregion Basilikata im Süden Italiens. Die Rebstöcke stehen auf einem vulkanischem Untergrund, was diese Rebsorte liebt. Auswahl der Trauben per Hand. Danach werden die Trauben sanft gepresst. Die Mazeration erfolgt für 26-28 Tage in Holzfässern. Der Wein reift 24 Monate in neuen Barriquefässern.

Alkoholgehalt:14.0 % Vol.

enthält Sulfite, Eiweiss


Produzent:
Farnese Vini SRL
Via dei Bastioni 66026 Ortona (CH) Italien

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