Robert Mondavi, Woodbridge Chardonnay, 2018

77% Chardonnay, 14% Colombard, 5% Muscat, 2% Viognier, 2% Verdejo
Robert Mondavi, Woodbridge Chardonnay, 2018
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Weinart: Weisswein
Rebsorte: Chardonnay, Colombard
Land: USA
Weinbauregion: Kalifornien
Weingut / Winzer: Robert Mondavi
Jahrgang: 2018
Farbe: glänzendes Strohgelb mit grünlich-golden schimmernden Glanzlichtern

Duft: charmantes, duftiges Bouquet von reifen Birnen, weißem Pfirsich und blumigen Noten

Serviervorschlag:

köstlich zu Toast mit Räucherlachs, gegrilltem Fisch oder Hühnchen, Gemüsecremesuppen, lauwarmer Lauchquiche oder auch einfach so, als köstliches Gläschen unter Freunden!

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.

Die Trauben für Mondavis Woodbridge Chardonnay stammen aus verschiedenen Weinbergen in Kalifornien, deren individuelle Boden- und Klimabedingungen den komplexen, ausgewogenen Charakter des Weines prägen. In der Kellerei werden die Trauben sanft im Ganzen gepresst und die Moste kalt im Edelstahltank vergoren, um die charakteristische intensive Frucht und lebendige Frische der Aromen maximal zu bewahren. Nur ein kleiner Anteil des Weines vollendet den biologischen Säureabbau und verleiht dem Wein damit den zarten Schmelz und die wunderschöne Balance von Geschmeidigkeit und natürlich frischer Säure. Die fünf- bis sechsmonatige Eichenholzreife auf den Feinhefen gibt noch mehr komplexe Fülle und Struktur und rundet den Chardonnay mit feinen Noten von Vanille, Toast und Gewürzen harmonisch ab.

enthält Sulfite


Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn

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