Ca del Prato, Lugana, 2024
Turbiana
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Inhalt:
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| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Rebsorte: | Turbiana |
| Jahrgang: | 2024 |
| Weingut / Winzer: | Ca del Prato |
| Artikelnummer: | ITCDP100 |
Alkoholgehalt % Vol.: 13.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 77/321 |
| Fett (g) | 0.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.2 |
| davon Zucker (g) | 0.5 |
| Eiweiß (g) | 0.0 |
| Salz (g) | 0.0 |
Der Ca del Prato Lugana begeistert mit einer strahlenden, blassen Farbe, die bereits ersten Durchblick auf die Frische und Reinheit dieses Weins gibt. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet, das die Sinne mit Aromen von saftigen Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit umschmeichelt. Ergänzt wird dieses fruchtige Spiel durch dezente Noten von grünem Apfel und feinen blumigen Anklängen, die an ein blühendes Frühlingsfeld erinnern.
Am Gaumen zeigt sich der Lugana lebhaft und harmonisch, mit einer erfrischenden Säure, die ihn besonders animierend macht. Die feine Mineralität, die aus den kalkhaltigen Böden der Region stammt, bringt eine charaktervolle Tiefe, die das Geschmackserlebnis abrundet. Nach einem langen, eleganten Abgang bleibt ein Hauch von Kräutern und eine angenehme Frische zurück, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Auch zu mediterranen Salaten mit frischem Gemüse, Mozzarella und einem Spritzer Olivenöl entfaltet der Lugana sein volles Potenzial und verleiht dem Gericht eine zusätzliche Frische. Probieren Sie ihn ebenfalls zu asiatischen Speisen, insbesondere zu Sushi oder Tempura, wo er die subtile Schärfe der Aromen perfekt auffängt.
Um das Geschmackserlebnis zu maximieren, sollten Sie den Ca del Prato Lugana gut gekühlt servieren, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius. So kommen die Frische und die fruchtigen Noten des Weins besonders zur Geltung und machen jeden Schluck zu einem wahren Genuss.
Am Gaumen zeigt sich der Lugana lebhaft und harmonisch, mit einer erfrischenden Säure, die ihn besonders animierend macht. Die feine Mineralität, die aus den kalkhaltigen Böden der Region stammt, bringt eine charaktervolle Tiefe, die das Geschmackserlebnis abrundet. Nach einem langen, eleganten Abgang bleibt ein Hauch von Kräutern und eine angenehme Frische zurück, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Serviervorschlag:
Der Ca del Prato Lugana ist ein wunderbarer Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, die sein frisches und lebhaftes Profil wunderbar ergänzen. Besonders gut harmoniert er mit leichten Fischgerichten, wie zum Beispiel gegrilltem Filet von Seebarsch oder einer aromatischen Meeresfrüchte-Pasta, da seine fruchtigen Aromen die zarten Aromen des Meeres unterstreichen, ohne sie zu overpowern.Auch zu mediterranen Salaten mit frischem Gemüse, Mozzarella und einem Spritzer Olivenöl entfaltet der Lugana sein volles Potenzial und verleiht dem Gericht eine zusätzliche Frische. Probieren Sie ihn ebenfalls zu asiatischen Speisen, insbesondere zu Sushi oder Tempura, wo er die subtile Schärfe der Aromen perfekt auffängt.
Um das Geschmackserlebnis zu maximieren, sollten Sie den Ca del Prato Lugana gut gekühlt servieren, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius. So kommen die Frische und die fruchtigen Noten des Weins besonders zur Geltung und machen jeden Schluck zu einem wahren Genuss.
Produzent:
ENO Caccia CSA ONLUS -
Località Caccia 1, I- 25010 Pozzolengo BS, Italien
