Vigneti del Vulture, Pipoli Bianco Basilicata IGP, 2024
60% Greco, 40% Fiano
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Fiano, Greco |
| Weinbauregion: | Basilikata |
| Weingut / Winzer: | Vigneti del Vulture |
| Jahrgang: | 2024 |
| Artikelnummer: | ITVDV100 |
Alkoholgehalt % Vol.: 12.5
Allergene: Sulfite
Zutaten: RohmaterialTrauben, konzentrierter Traubenmost;Konservierungsstoff: Dimethyldicarbonat (DMDC), Sulfite;Antioxidationsmittel: Dimethyldicarbonat (DMDC), Sulfite;Stabilisator: enthält Carboxymethylcellulose;Konservierungsstoffe/Antioxidantien: L-Ascorbinsäure.
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 73/307 |
| Fett (g) | 0.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.0 |
| davon Zucker (g) | 0.5 |
| Eiweiß (g) | 0.0 |
| Salz (g) | 0.0 |
Der Pipoli Bianco ergiesst sich Gelb mit grünlichem Schimmer ins Glas. In der Nase duftet er nach Aprikosen und Sommerblumen. Im Mund tropisch, vollmundig und untermalt von Zitrusaromen. Schöne Säure, die ihn eine Frische verleihen und auch als guten Essenbegeiter befähigen.
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Pipoli Bianco bei rund 10 Grad. Als sommerlicher Aperitif können Sie den Wein servieren oder gerne zu einem MeeresfrüchtesalatVinifzierung:
Dieser Weisswein wird aus den für die Region Basilikata typischen Rebensorten Greco- und Fiano produziert. Diese wachsen auf den kalkhaltige Böden der Region. Der Rebsaft kommt während der Herstellung nicht mit Sauerstoff in Kontakt, somit bleiben die Aromen im Wein und verflüchtigen sich nicht. Nach der Gärung darf der Pipoli Bianco rund fünf Monate im Stahltank reifen.
Produzent:
Farnese Vini SRL
Via dei Bastioni
66026 Ortona (CH)
Italien
