Nicola Bergaglio, Gavi di Gavi Minaia, 2024
100% Cortese
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| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Cortese |
| Weinbauregion: | Piemont |
| Weingut / Winzer: | Bergaglio |
| Jahrgang: | 2024 |
| Artikelnummer: | ITNB01 |
Alkoholgehalt % Vol.: 13.0
Allergene: Sulfite
Zutaten: Trauben,Schwefeldioxid und Sulfite
| Nährwertangaben: | 100 ml enthalten durchschnittlich |
|---|---|
| Brennwert (kcal/kJ) | 74/306 |
| Fett (g) | 0.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.0 |
| Kohlenhydrate (g) | 0.0 |
| davon Zucker (g) | 0.0 |
| Eiweiß (g) | 0.0 |
| Salz (g) | 0.0 |
Das Nicola Bergaglio Gavi di Gavi Minaia ist ein eleganter Weißwein mit zartem Goldgelb und strohfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er eine fein-fruchtige Aromenvielfalt von reifen Zitrusfrüchten, Melonen und Feigen, begleitet von Nuancen von Mango, reifen Birnen und einem Hauch Mandel.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mittelgewichtig, jedoch extraktreich und geschliffen, mit einer saftigen Säure. Er beeindruckt erneut mit gelben Fruchtnoten sowie heller mineralischer Präsenz und dezenten Anklängen von Trockenkräutern. Das Finish ist außergewöhnlich lang, nahezu perfekt und zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Tiefe aus.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mittelgewichtig, jedoch extraktreich und geschliffen, mit einer saftigen Säure. Er beeindruckt erneut mit gelben Fruchtnoten sowie heller mineralischer Präsenz und dezenten Anklängen von Trockenkräutern. Das Finish ist außergewöhnlich lang, nahezu perfekt und zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Tiefe aus.
Serviervorschlag:
Der Nicola Bergaglio Gavi di Gavi Minaia harmoniert besonders gut mit kräftigen Fischgerichten, intensiven Salaten und jungem, recht intensivem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6-8°C.Vinifozierung:
Dieser Wein wurde unter kontrollierter Temperatur vergoren und im Edelstahl ausgebaut. Zudem profitierte er von einer langen Feinhefelagerung sowie einer längeren Flaschenreifung. Diese sorgfältige Verarbeitung trägt zu seiner herausragenden Qualität bei.
Produzent:
Bergaglio, Agr. Bergaglio Nicola di Bergaglio Gianluigi, 15066 Gavi, Italien
