Argiolas, Is Solinas, 2014

95% Carignano, 5% Bovale
Argiolas, Is Solinas, 2014
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Weingut / Winzer: Argiolas
Rebsorte: Bovale, Carignano
Weinbauregion: Sardinien
Land: Italien
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2014
Der Argiolas Is Solinas ist ein fantastischer Rotwein vom sardinischen Weingut Argiolas. Dieser Rotwein wird zu 95 % aus Carignano und zu 5 % aus Bovale gewonnen. Im Glas hat der Wein eine dunkelrote Farbe mit einem violetten Schimmer. An der Nase ist der Wein sehr intensive, mit fruchtigen Marmeladenaromen und einer anhaltenden Parfümnote. Am Gaumen zeigt sich der Is Solinas körperreich, warm und harmonisch, mit fruchtigen Aromen und einem langen Abgang.

Serviervorschlag:

Der Argiolas Is Solinas ist der perfekte Begleiter zu rustikaler sardinischer Küche. Die Schafhirte dieser Weinregion grillten traditionell Schwein und Lamm über offener Flamme. Heute sind diese Gerichte aus der sardinischen Küche nicht mehr wegzudenken. Versuchen Sie diesen Rotwein zu geröstetem Fleisch oder gegrilltem Gemüse. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Das Rebgut für den Argiolas Is Solinas wird bei kontrollierter Temperatur etwa 10 bis 12 Tage lang vergoren. Anschließend wird der Wein in Betonbehältern und Barriquefässern gereift.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Argiolas
Via Roma, 28/30, I-09040 Serdiana Italien

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