Sella & Mosca, Tanca Farrà Alghero DOC, 2019/2021
Cannonau, Cabernet Sauvignon
16,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
(22,53 €
/ 1 Liter)
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| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Cannonau |
| Weinbauregion: | Sardinien |
| Weingut / Winzer: | Sella & Mosca |
| Jahrgang: | 2019, 2021 |
| Artikelnummer: | ITSM111 |
Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero: Pure Poesie für Auge und Gaumen! Ins Glas strömt der Wein in einem opulenten Granatrot mit violetten Glanzlichtern. Im Duft paaren sich Aromen von reifen roten Früchten und Kirschen mit Noten von Pfeffer, Lakritz, Kakao und mediterranen Kräutern. Dank weichem, raffiniertem Tannin und Nuancen von Vanille ist der Tropfen auf der Zunge harmonisch und ausgewogen. Hinzu kommt eine vollmundige Struktur. Im Abgang findet sich die ganze Kraft der eisen- und tonhaltigen Böden, auf denen der Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero angebaut wird, wieder.
Nach der Lese findet die Vergärung in Tanks aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur statt. Danach ruht der Wein für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Und bevor der Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero in den Handel gelangt, erfolgt der Feinschliff für 3 Monate in Flaschen.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Der Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero passt hervorragend zu Pastagerichten - vor allem mit Fisch und/oder Meeresfrüchten. Unser Tipp: Spaghetti mit Miesmuscheln und Tomaten. Lecker!Vinifizierung:
Für den Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero werden Cabernet Sauvignon-Trauben und die wichtigsten heimischen Sorten Sardiniens verwendet. Die durchschnittlich 13 Jahre alten Reben gedeihen auf starken, roten Tonböden, die reich an Eisen und der Sonne sowie dem Wind ausgesetzt sind.Nach der Lese findet die Vergärung in Tanks aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur statt. Danach ruht der Wein für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Und bevor der Sella & Mosca Tanca Farrà Alghero in den Handel gelangt, erfolgt der Feinschliff für 3 Monate in Flaschen.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Sella & Mosca SPA
Localita i Piani, 07041 Alghero (SS), Italien