Markowitsch, Zweigelt Rubin Carnuntum, 2018

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Markowitsch, Zweigelt Rubin Carnuntum, 2018
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Weinart: Rotwein
Land: Österreich
Rebsorte: Zweigelt
Weinbauregion: Carnuntum
Weingut / Winzer: Markowitsch
Jahrgang: 2018
Intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Würzig-fruchtige Nase mit Noten von Brombeeren, Weichseln und Blaubeeren. Dazu etwas Zeder, Tabak und Pfeffer. Am Gaumen vollmundig, Tabak und Pfeffer. Am Gaumen vollmundig, mit reifen, geschliffenen Tanninen und saftiger Säure. Wieder dunkle Früchte, deutliche Würznoten, dunkle Schokolade und etwas Vanilleschote. Langes, samtiges und fruchtgetragenes Finale mit Klasse.
Serviervorschlag:

kräftigen Fleischvariationen, Wildgerichten und gereiftem Weichkäse

Vinifizierung:

Geschlossene Maischegärung im Edelstahl bei 30°C, BSA im Edelstahl, Ausbau in französischen Barriques, kurze flaschenreifung.

Alkoholgehalt:13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Markowitsch, Weingut Gerhard Markowitsch GmbH, 2464 Göttlesbrunn, Österreich

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