Markowitsch, Redmont, 2017
60% Zweigelt, 30% Blaufränkisch, 10% Cabernet Sauvignon
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| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt |
| Land: | Österreich |
| Weinbauregion: | Carnuntum |
| Weingut / Winzer: | Markowitsch |
| Jahrgang: | 2017 |
| Artikelnummer: | AUCM65 |
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Fruchtig-mineralische Nase mit Noten von Brombeeren, Cassis und Schwarzkirschen. Dazu eine feine Mineralik sowie Anklänge von Zedern und Zimt. Am Gaumen konzentriert, strukturiert, mit reifen, geschliffenen Tanninen und einer saftigen, gut stützenden Säure. Wieder ein Korb dunkler Früchte, dazu Würznoten, Tabak, und etwas Vanille. Sehr langes, eigenständiges und vielschichtiges Finale.
Serviervorschlag:
dunklen, intensiven Bratensaucen oder Hartkäse
Vinifizierung:
14 Tage Maischestandzeit, Vergärung bei 30°C, BSA im Edelstahl, Ausbau für 16 Monate in französischen Barriques.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
dunklen, intensiven Bratensaucen oder Hartkäse
Vinifizierung:
14 Tage Maischestandzeit, Vergärung bei 30°C, BSA im Edelstahl, Ausbau für 16 Monate in französischen Barriques.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Gerhard Markowitsch GmbH, A 2464 Göttlesbrunn
