La Scolca, Etichetta Bianca - Gavi DOCG del Commune di Gavi, 2021

100% Cortese
La Scolca, Etichetta Bianca - Gavi DOCG del Commune di Gavi, 2021
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Weinart: Weisswein
Land: Italien
Rebsorte: Cortese
Weinbauregion: Piemont
Weingut / Winzer: La Scolca
Jahrgang: 2021
Artikelnummer: ITLS101
Aus reifen Trauben gekeltert, bekommt dieser Gavi di Gavi eine konzentrierte Struktur und ein harmonisches Bouquet. Der trockene Geschmack wird durch angenehme Fruchtaromen verstärkt.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den La Scolca, Etichetta Bianca - Gavi DOCG del Commune di Gavi zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten.

Weinbearbeitung:

Abgefüllt in Bordeaux-Flaschen verkörpert er am besten die Tradition des Hauses, nicht zuletzt, weil er dessen Erstprodukt ist. Entwickelt wurde seine Kelterungsmethode zwischen 1946 und 1950 (damals hatte er den Namen ""Gran Gavi""). Die Trauben, aus denen er gekeltert wird, stammen von jungen und dynamischen Weinbergen, die ihm seine eigene Frische verleihen, die ihn von anderen unterscheidet.

Alkoholgehalt: 12.1 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Azienda La Scolca
Strada per Rovereto 170/r, 15066 Gavi Ligure Italien

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