Markowitsch, Blaufränkisch, 2017

100% Blaufränkisch
Markowitsch, Blaufränkisch, 2017
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Rebsorte: Blaufränkisch
Jahrgang: 2017
Weingut / Winzer: Markowitsch
Weinbauregion: Carnuntum
Land: Österreich
Weinart: Rotwein
Kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Schwarzkirschen, Brombeeren und reifen Himbeeren. Dazu etwas Trockenkräuter, Tabak und etwas Pfeffer. Am Gaumen mittelgewichtig, mit reifen, geschliffenen Tanninen und saftiger Säure. Wieder dunkle Früchte, dazu deutliche Würznoten, Kakao und etwas Zimt. Langes, samtiges und ungemein harmonisches Finale.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Markowitsch Blaufränkisch zu kräftiger Antipasti und nicht zu würzigen Fleischgerichten.

Vinifizierung:

10 Tage Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Vergärung bei 28°C, BSA und Ausbau teils in Edelstahl, teils in gorßen Holzfässern.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Markowitsch, Weingut Gerhard Markowitsch GmbH, 2464 Göttlesbrunn, Österreich

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