Markowitsch, Grüner Veltliner Alte Reben, 2021
100% Grüner Veltliner
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| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Österreich |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Weinbauregion: | Carnuntum |
| Weingut / Winzer: | Markowitsch |
| Jahrgang: | 2021 |
| Artikelnummer: | AUCM80 |
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Birnen, Melonen und Pfeffer. Dazu etwas Apfeltart, sowie helle, mineralische Noten. Am Gaumen konzentriert, dicht mit gut stützender Säure und toller Cremigkeit. Wieder gelbe und exotische Früchte, dazu feine Würznoten, etwas Pfeffer und ein Strauß Trockenkräuter. Sehr langes, druckvolles und reintöniges Finale mit Anspruch und Klasse.
Serviervorschlag:
Kalbfleisch, Backhendl und Wiener Schnitzel
Vinifizierung:
Selektive Handlese in mehreren Durchgängen, Vergärung und Ausbau bei 18°C im Edelstahl, sehr lange Feinhefelagerung.
Alkoholgehalt: 14.3 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Kalbfleisch, Backhendl und Wiener Schnitzel
Vinifizierung:
Selektive Handlese in mehreren Durchgängen, Vergärung und Ausbau bei 18°C im Edelstahl, sehr lange Feinhefelagerung.
Alkoholgehalt: 14.3 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Markowitsch, Weingut Gerhard Markowitsch GmbH, 2464 Göttlesbrunn, Österreich
