A6mani, LIFILI Primitivo Salento IGP, 2018

Primitivo
A6mani, LIFILI Primitivo Salento IGP, 2018
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Weingut / Winzer: A6Mani
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Primitivo
Weinbauregion: Apulien
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Der A6mani LIFILI Primitivo überzeugt schon auf den ersten Blick mit seiner frischen und dynamischen Aufmachung. Dieser Eindruck bestätigt sich dann auch im Glas. Dieser Wein hat eine leuchtend rote Farbe und ein intensives Bouquet von roter und dunkler Frucht. Neben diesen Fruchtnoten weist der Primitivo auch feine Aromen von Tabak und Vanille auf. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr harmonisch und ausbalanciert, mit mineralischen und fruchtigen Noten und einem langen Abgang. Für Freunde italienischer Rotweine ein echtes Muss!

Serviervorschlag:

Den A6mani LIFILI Primitivo genießen Sie am besten zu gegrilltem Fleisch oder Salami. Auch zu gereiftem Käse passt dieser Rotwein hervorragend. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Das Rebgut für den A6mani LIFILI Primitivo wird Anfang September gelesen und bei strenger Temperaturkontrolle gegärt. Nach einer sanften Pressung geht es anschließend zur Reifung in Tanks aus rostfreiem Edelstahl, bevor der Rotwein in den Handel gelangt.

Alkoholgehalt:13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
A6Mani
74022 Fragagnano (TA), Italien

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