Veramonte, Merlot, 2015

Merlot
Veramonte, Merlot, 2015
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Weinbauregion: Casablanca Valley
Weingut / Winzer: Veramonte
Land: Chile
Rebsorte: Merlot
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2015
Das Land Chile zählt zu den vielschichtigsten Weinregionen der Welt. Dank des Klimas und der Böden bringt es einzigartige Weine hervor, die sich weltweit wachsender Beliebtheit erfreuen. Einer dieser Tropfen ist der Merlot aus dem Hause Veramonte! Er leuchtet mit einem tiefen Rubin- bis Granatrot im Weinglas. Die Aromatik des Weines ist geprägt von intensiven, fruchtigen Aromen nach Brombeeren und Himbeeren. Im Hintergrund setzen Johannisbeeren und feine Gewürze weitere Akzente. Am Gaumen präsentiert sich ein harmonisches Zusammenspiel von roten Beeren mit feinen, leicht würzigen Noten der Eichenholzreife – mit einem kraftvollen und ausbalancierten Abgang. Der Veramonte Merlot ist ein großartiges Ergebnis chilenischer Weinkunst!

Weinausbau:

Die Trauben für den Veramonte Ritual Pinot Noir gedeihen in Casablanca in Chile. Dort wird das Anbaugebiet von den milden Brisen und dem Morgennebel des Pazifischen Ozeans beeinflusst – ideale Voraussetzungen für die Merlot Trauben. Nach der Pressung findet die Kaltmazeration für fünf Tage in offenen Edelstahltanks statt. Die Vergärung erfolgt mit ausgewählter Hefe bei niedrigen Temperaturen. Anschließend reift der Wein für acht Monate in Barrique-Fässern aus Eiche.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Der Veramonte Merlot ist ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Lammkotelett, Lammkarree in Kräuterkruste, Lasagne oder Cannelloni mit einer Hackfleisch-Tomaten-Füllung. Aber auch zu Risotto mit Pilzen oder gereiftem Hartkäse macht er stets eine gute Figur.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Inverkehrbringer:
Wein Wolf Import GmbH & Co. KG
Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn

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