Montes, Reserva Merlot, 2021
85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Land: | Chile |
| Weinbauregion: | Valle Central |
| Weingut / Winzer: | Montes |
| Jahrgang: | 2021 |
| Artikelnummer: | SAMO101 |
Ein chilenischer Rotwein, der sich zugleich würzig, ausgewogen und opulent zeigt: Der Montes Merlot Reserva. Im Glas präsentiert sich der Tropfen in einem dichten Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist überwiegend fruchtig mit Aromen von frischen roten Beeren und schwarzen Pflaumen. Dezente Noten von süßen Gewürzen wie Vanille und Mokka sowie zart geröstete Früchte vollenden den Duft. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen, weich und lang anhaltend. Sowohl die angenehme Würze als auch das ausgewogene Volumen des Montes Merlot Reserva versprechen einen angenehmen Trinkgenuss.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Besonders zu Wildfleisch und Pasta-Kreationen kommt die kraftvolle Würze des Montes Merlot Reserva perfekt zur Geltung. Wie wäre es mit einem Lammkarree mit Kräuterkruste oder Pasta mit Champignons und Trüffelöl? Damit Sie die gesamte Aromenvielfalt des Weins optimal genießen können, empfehlen wir Ihnen eine Trinktemperatur zwischen 17 und 19 Grad Celsius.Vinifizierung:
Der Montes Merlot Reserva vereint die Rebsorten Merlot (85 Prozent) und Carménère (15 Prozent). Aufgrund der einzigartigen Lage im Colchagua-Tal werden die Weinberge lediglich sanfter Sonneneinstrahlung ausgesetzt, weshalb die Reifung der Trauben langsamer vonstatten geht. Alle Trauben werden bei optimaler Reife mit großer Hingabe gelesen, sortiert und traditionell weiterverarbeitet. Abschließend wird knapp die Hälfte des Weins 8 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, wodurch der Montes Merlot Reserva sein würziges und einzigartiges Aroma erhält.Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
