Tenuta di Tavignano, Cervidoni Rosso Piceno D.O.C., 2016

70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Tenuta di Tavignano, Cervidoni Rosso Piceno D.O.C., 2016
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Rebsorte: Montepulciano, Sangiovese
Weingut / Winzer: Tenuta di Tavignano
Weinbauregion: Marken
Jahrgang: 2016
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Der Rosso Piceno von Tavignano mit seinen würzigen Kräuteraromen, die mit Noten nach Tabak und Kirschen zu einer harmonischen Einheit verschmelzen. Am Gaumen recht kräftig und kernig - ein Naturbursche.

Weinausbau:

Schonende Lese von Hand in kleinen Kisten, dabei Selektion der Trauben. Sanftes Pressen der unverletzten Beeren, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, es folgt der biologische Säureabbau und Lagerung im großen Holzfass.

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Tenuta di Tavignano Cervidoni zu Lammragout mit Kräutern.

Alkoholgehalt:14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Società Agricola Lucangeli e Aymerich di Laconi
Località Tavignano
I- 62011 Cingoli (Macerata), Italien