Contesa di Rocco Pasetti, Trebbiano d'Abruzzo, 2018

Trebbiano
Contesa di Rocco Pasetti, Trebbiano d'Abruzzo, 2018
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Jahrgang: 2018
Weingut / Winzer: Contesa di Rocco Pasetti
Weinbauregion: Abruzzen
Rebsorte: Trebbiano
Land: Italien
Weinart: Weisswein
strohgelb, filigrane Aromatik von Äpfeln und weißen Blüten und ein Nachhall von hellem Obst.

Serviervorschlag:

Aragula Salat mit Feta und Pistazien, gefüllte Champignons vom Grill.

Vinifizierung:

Nach dem Anpressen der Trauben erfolgt die Cryo-Mazeration über Nacht bei 8°C. Danach wird sanft abgepresst und der Most temperaturkontrolliert bei 16°C in Edelstahltanks vergoren.

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.

enthält Sulfite


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