A6mani, LIFILI Negroamaro Salento IGP, 2018

Negroamaro
A6mani, LIFILI Negroamaro Salento IGP, 2018
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Weingut / Winzer: A6Mani
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Negroamaro
Weinbauregion: Apulien
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Der A6mani LIFILI Negroamaro beeindruckt durch ein tiefdunkles Purpurrot, das im Glas violett schimmert. An der Nase zeigt sich dieser Wein mit einem satten Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Waldbeeren und Wildobst. Ein sehr ausgewogener, vielschichtiger und weicher Rotwein, der wunderbar das Lebensgefühl seiner Anbauregion Apulien widerspiegelt. Zusätzliche Tiefe verleihen ihm die feinen Noten von Balsamico und sein vanilliger Körper. Eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie den Süden Italiens erkunden möchten.

Serviervorschlag:

Den A6mani LIFILI Negroamaro genießen Sie am besten zu gebratenem Fleisch, herzhaften Vorspeisen und auch zu reifem Käse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Das Rebgut für den A6mani LIFILI Negroamaro wird während der zweiten Septemberwoche gelesen, sanft gegärt und anschließend gepresst. Nach der Vinifizierung reift der Wein für sechs Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, bevor es schließlich in den Handel geht.

Alkoholgehalt:13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
A6Mani
74022 Fragagnano (TA), Italien

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