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Villa Raiano, Falanghina Beneventano IGT, 2023

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Weinart:	Weisswein
Land:	Italien
Weinbauregion:	Kampanien
Rebsorte:	Falanghina
Weingut / Winzer:	Villa Raiano
Jahrgang:	2023
Artikelnummer:	ITVR100

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Im Jahr 1999 das erste Mal vinifiziert, ist der Villa Raiano Falanghina Beneventano ein eleganter Wein aus Italien. Im Glas offenbart er sich in einem brillanten Strohgelb mit goldenen Nuancen. Der Duft wartet mit Aromen von Ananas, Pfirsich und Zitrusfrüchten auf. Auf der Zunge ist der Wein sehr ausgewogen und intensiv mit einer schönen Mineralität und einem klaren Finale, das reich an Aromen ist. Villa Raiano Falanghina Beneventano: Eine Hommage an die italienische Region Irpinia!

Serviervorschlag:

Der Villa Raiano Falanghina Beneventano ist traumhaft zu bunten Salaten und Gerichten mit frischem Fisch. Auch pur ist er ein wahrer Genuss.

Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von sieben Grad Celsius.

Vinifizierung:

Der Villa Raiano Falanghina Beneventano wird aus Falanghina-Trauben von unterschiedlichen Weinbergen in der italienischen Region Benevento gekeltert. Dort gedeihen die Trauben auf Böden geprägt von Ton, Kalk, Lehm und Sand auf einer Höhe zwischen 300 und 450 Metern über dem Meeresspiegel.

Nach der manuellen Lese werden die Trauben in kleinen Kisten umgehend in den Keller transportiert und dort behutsam gepresst. Der Ausbau des Weins findet für vier Monate in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 Grad Celsius statt – mit ausgewählten Hefen. Auch die darauffolgende Alterung erfolgt in diesen Edelstahltanks.

Alkoholgehalt: 13,0% Vol.

enthält Sulfite

Produzent: Villa Raiano 83020 San Michele di Serino Italien