Hole in the Water, Sauvignon Blanc, 2019

100% Sauvignon Blanc
Hole in the Water, Sauvignon Blanc, 2019
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Weingut / Winzer: Hole in the Water
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Weinbauregion: Marlborough
Weinart: Weisswein
Land: Neuseeland
Eine harmonische Balance von Textur und lebendiger Säure schafft eine Struktur, in der sich frische Aromen von Stachelbeeren und Zitrus mit exotischer Guava und Mango verbinden. Am Gaumen erinnert an Grapefruit und saftigen tropischen Früchte, der Abgang ist frisch und lang anhaltend. Der Most wurde im Stahltank vergoren und ein Teil des Weines verblieb auf der Hefe.

Serviervorschlag:

zu Risotto mit eingelegten Zitronen, Lachs und Spargel; auch großartig ist der Hole in the Water als Aperitif

Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.
Restzucker: 4.40 g/l
Säure: 6.00 g/l

enthält Sulfite


Importeur:
Pacific Wine Company GmbH Amperestr. 3-5 63225 Langen

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