Emil Bauer, Scheu* aber geil - *Rebe 104 Jahre, 2021/2023
Scheurebe
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| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Deutschland |
| Weinbauregion: | Pfalz |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Jahrgang: | 2021, 2023 |
| Weingut / Winzer: | Emil Bauer |
| Artikelnummer: | DEEB104 |
Strohgelb und mit betörendem Sortenbouquet. In der Nase mit Cassis,
Mandarinen und Limonen. Am Gaumen erfreuen uns Grapefruit und Mandarine.
Dabei erfrischend und saftig, mit mineralischer Länge. Eine harmonische
Verbindung aus anregender Säure und feinfruchtiger Süße.
Weinausbau:
Maschinenernte und teilweise Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung mit Reinzuchthefe zu 2/3 im Edelstahl und 1/3 im großen Holzfass (Doppelstückfass).
Serviervorschlag:
passt zu rohem u
Alkoholgehalt:12.5% Vol.
enthält Sulfite
Weinausbau:
Maschinenernte und teilweise Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung mit Reinzuchthefe zu 2/3 im Edelstahl und 1/3 im großen Holzfass (Doppelstückfass).
Serviervorschlag:
passt zu rohem u
Alkoholgehalt:12.5% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Emil Bauer GbR
Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf Deutschland
