De Gras, Reserva Carmenère, 2018

Carmenere
De Gras, Reserva Carmenère, 2018
8,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

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Weingut / Winzer: De Gras
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Carménere
Weinbauregion: Valle Central
Land: Chile
Weinart: Rotwein
Einer der Vorzeige-Weine aus dem Weingut MontGras ist der De Gras Reserva Carmenere, welcher im Weinglas eine dunkelrote Färbung aufweist. Der Duft, der beim Öffnen der Flasche in die Nase steigt, ist von Himbeer- und Erdbeer-Aromen in Kombination mit Kräutern und Zedernholz geprägt. Am Gaumen zeigt sich der Wein aus Chile saftig und frisch mit Nuancen von Schokolade, Tabak und Holz. Hinzu kommt eine schöne Textur, die in einem langen, eleganten Finale mündet.

Weinausbau

Die Trauben für den De Gras Reserva Carmenere stammen von eigenen Weinbergen im Tal von Colchagua. Hier wurden sie Ende April / Mitte Mai sorgfältig von Hand gelesen und schonend gepresst. Anschließend fand die Gärung bei einer Temperatur von 28 bis 30 Grad Celsius statt. Danach reift der Wein in 80 Prozent französischen und 20 Prozent amerikanischen Eiche-Fässern für rund 5 Monate.

Unser Serviervorschlag für Sie

Kombiniert mit gegrilltem Lachs oder Seebarsch bietet der Wein herrlichsten Trinkgenuss. Auch als Begleiter von Schweinefleisch oder Pasta ist der De Gras Reserva Carmenere eine wahre Gaumenfreude. Glauben Sie es oder nicht: Er passt auch hervorragend zu Curry-Gerichten!

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Eggers & Franke HOLDING GmbH
Speicher 1 Konsul-Smidt-Str. 8 J D-28217 Bremen

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