Chateau Ste Michelle, Syrah 2017

95% Syrah, 5% Viognier
Chateau Ste Michelle, Syrah 2017
13,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)

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Weingut / Winzer: Chateau Ste Michelle
Jahrgang: 2017
Weinbauregion: Washington State
Rebsorte: Syrah, Viognier
Land: USA
Weinart: Rotwein
Mit der Gründung im Jahr 1934 ist das Weingut Chateau Ste. Michelle das älteste Weingut der Region Washington State und Vorreiter in Sachen Weinbereitung. Das Traditionsunternehmen produziert eine Vielzahl großartiger Weine und dieser Chateau Ste. Michelle Syrah gehört sicher zu den besten. Er ist dunkel-violett und hat ein bemerkenswert komplexes Bouquet. Freuen Sie sich auf reichlich saftige Früchte wie Maulbeeren, Schwarzkirschen, schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, die von Pfeffer, Vanille, Tabak und feinen Minz-Nuancen raffiniert in Szene gesetzt werden. Am Gaumen zeigt er sich ausgesprochen seidig, füllig und kraftvoll. Dieser Syrah besitzt eine bemerkenswerte Tiefe und ist durch die Viognier-Traube schön zugänglich.

Weinausbau:

Um so ein samtiger und würziger Rotwein zu werden, wurde die Syrah-Traube mit einem Anteil von etwa 5 % Viognier verblendet. Der Chateau Ste. Michelle Syrah ist daher kein reinsortiger Syrah, sondern ein Blend - und genau das macht ihn so besonders. Nach der schonenden Pressung wurde er für 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichen-Fässern - davon 80 % gebrauchte und 20 % neue Fässer - ausgebaut.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu Lammkarree mit Kräutern und Pistazien, Schweinefilet mit Bohnengemüse, Hackbraten im Pizzateig, mediterranem Bohnentopf mit Lamm oder zu Moussaka.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Importeur:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn