Babich, Sauvignon Blanc, 2017/2018

Sei es bei der San Francisco International Wine Competition, International Wine & Spirits Competition oder NZ International Wine Show - nicht umsonst wurde der Babich Sauvignon Blanc unzählige Male ausgezeichnet: Er spiegelt nicht nur das einzigartige Terroir wider, sondern sorgt auch für einen außergewöhnlichen Trinkgenuss, der Sie mit auf eine Reise nach Neuseeland nimmt!

Der Babich Sauvignon Blanc präsentiert sich im Weinglas in einem strahlenden Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Er erfüllt die Nase mit fruchtigen, frischen Aromen von Johannisbeere und Zitrone, gepaart mit Nuancen von Fenchel und Kräutern. Am Gaumen trifft eine saftige Säure auf einen angenehmen Schmelz und eine deutliche Mineralik. Ein Abgang mit viel Frucht setzt dem Babich Sauvignon Blanc die Krone auf!

Vinifizierung:

Seinen Ursprung hat dieser Weißwein in den Weinbergen von Marlborough in Neuseeland. Nach der sorgfältigen Ernte wurden die Trauben zerkleinert und gepresst. Anschließend wurde der Saft bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks vergoren, um die intensiven Aromen zu bewahren. Nach umfangreichen Verkostungsversuchen der Winzer wurde der Wein schließlich zusammengeführt und in Flaschen abgefüllt.

Unser Serviervorschlag für Sie:

Als fruchtiger Weißwein aus Neuseeland ist der Babich Sauvignon Blanc wie gemacht für Meeresfrüchte und Fischgerichte. Doch auch als Aperitif auf der Terrasse ist er die perfekte Wahl.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite

Importeur:
Schlumberger GmbH & Co. KG 53340 Meckenheim, Deutschland