Babich, Sauvignon Blanc, 2021
Land: | Neuseeland |
Weinart: | Weisswein |
Weinbauregion: | Marlborough |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Weingut / Winzer: | Babich |
Jahrgang: | 2021 |
Artikelnummer: | NLBA100 |
Der Babich Sauvignon Blanc präsentiert sich im Weinglas in einem strahlenden Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Er erfüllt die Nase mit fruchtigen, frischen Aromen von Johannisbeere und Zitrone, gepaart mit Nuancen von Fenchel und Kräutern. Am Gaumen trifft eine saftige Säure auf einen angenehmen Schmelz und eine deutliche Mineralik. Ein Abgang mit viel Frucht setzt dem Babich Sauvignon Blanc die Krone auf!
Vinifizierung:
Seinen Ursprung hat dieser Weißwein in den Weinbergen von Marlborough in Neuseeland. Nach der sorgfältigen Ernte wurden die Trauben zerkleinert und gepresst. Anschließend wurde der Saft bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks vergoren, um die intensiven Aromen zu bewahren. Nach umfangreichen Verkostungsversuchen der Winzer wurde der Wein schließlich zusammengeführt und in Flaschen abgefüllt.Unser Serviervorschlag für Sie:
Als fruchtiger Weißwein aus Neuseeland ist der Babich Sauvignon Blanc wie gemacht für Meeresfrüchte und Fischgerichte. Doch auch als Aperitif auf der Terrasse ist er die perfekte Wahl.Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Importeur:
Schlumberger GmbH & Co. KG
53340 Meckenheim, Deutschland