Mandrarossa, Timperosse DOC Sicilia, 2018

Petit Verdot
Mandrarossa, Timperosse DOC Sicilia, 2018
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Weingut / Winzer: Mandrarossa
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Petit Verdot
Weinbauregion: Sizilien
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Intensives, gleichzeitig elegantes Bukett roter Früchte, wobei Maulbeere und Pflaume dominieren und von Rosmarin- und Salbeidüften ergänzt werden. Frischer Geschmack von dunklen Beeren und Gewürzen mit reichhaltigen Gerbstoffen.

Weinausbau:


Im Anschluss an eine 4-6-tägige Maischegärung bei 15-18°C reift der Wein drei Monate lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und weitere vier Monate auf der Flasche.

Serviervorschlag:


Servieren Sie den Mandrarossa Timperosse zu geschmortem Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch & Geflügel, gereiftem Hart- & Rotschmierkäse

Alkoholgehalt: 13.5% Vol.

enthält Sulfite




Produzent:
Cantine Settesoli
Strada Statale 15, I-92013 Menfi, Italien

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