Contesa di Rocco Pasetti, Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C., 2018

Montepulciano d'Abruzzo
Contesa di Rocco Pasetti, Cerasuolo d'Abruzzo D.O.C., 2018
7,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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Jahrgang: 2018
Weingut / Winzer: Contesa di Rocco Pasetti
Weinbauregion: Abruzzen
Rebsorte: Montepulciano
Weinart: Rosewein
Land: Italien
Kräftige Roséfarbe, intensive florale Aromatik mit rotem Obst und Kirschen, am Gaumen sehr klar und rund.

Serviervorschlag:

Gemischter Salat mit gegrilltem Halloumi Käse, Wolfsbarsch vom Grill mit Caprese Salat

Vinifizierung:

Nach der Lese von Hand erfolgt das Anpressen der Trauben. Im Anschluss erfolgt über Nacht die Mazeration. Am nächsten Tag wird schonend gepresst - der Most wird bei ca. 18°C in Edelstahltanks vergoren.

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.

enthält Sulfite


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