Conde de Alicante, Tempranillo, 2019

Tempranillo
Conde de Alicante, Tempranillo, 2019
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Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Rebsorte: Tempranillo
Weinbauregion: Alicante
Weingut / Winzer: Conde de Alicante
Jahrgang: 2019
Artikelnummer: ESCDA102
In der Urlaubs- und Weinregion Alicante in Spanien liegt die Vereinigung Conde de Alicante, die zu den besten Weingütern in der Levante zählt. Ein Tropfen aus dem Sortiment ist der Conde de Alicante Tempranillo, der ganz unkompliziert in einer rubinroten Farbe daherkommt. Er duftet dezent nach Holunder und Kirsche. Am Gaumen weist er eine milde Säure und wenig Tannin auf. Ein außergewöhnlich gelungener Tempranillo.

PS: Wer Rotwein mag, wird den Conde de Alicante Tempranillo lieben!

Serviervorschlag:

Lust auf einen Tapas-Abend mit Familie und Freunden? Der Conde de Alicante Tempranillo ist die ideale Begleitung dazu. Darüber hinaus passt er auch zu Fischgerichten – zum Beispiel zu gegrillter Dorade. Genießen solltest Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 14 und 18 Grad Celsius. Dabei offenbart er sein volles Geschmacksspektrum am besten. Laut Conde de Alicante ist der Wein für vier Jahre in Ihrem Weinkeller lagerfähig.

Vinifizierung:

Nach der selektiven Handlese in den Weinbergen von Alicante werden die Tempranillo Trauben entrappt. Danach folgt die Gärung auf der Maische, die bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 26 Grad Celsius etwa 8 Tage dauert. Im Anschluss folgt der biologische Säureabbau und der Ausbau in Edelstahltanks.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Hersteller:
Conde de Alicante (Bodegas Bocopa)
Carrer Talladors, 03610 Petrer, Alacant, Spanien

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